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Paolo Pastas y Pizzas

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Paolo Pastas y Pizzas

Sandwich

<h4><u>Sandwich</u></h4> $8.490<br>Sandwich en pan frica de la casa acompañado de papas fritas.
$8.490

Sandwich en pan de tipo frica de la casa acompañado de papas fritas.

Pasos para armar tu sandwich
Primero: Elige una proteína de 200 grs. de base
Mechada
Churrasco de posta
Hamburguesa
Desmechada de Pollo
Falafel
Elije Con o sin mayonesa casera?
Segundo: Elije 3 ingredientes
aceitunacebolla acaramelada
cebolla moradachampiñones
choclocorazones de alcachofa
huevolechuga
palmitopalta
pepinillospimenton verde
porotos verdesqueso
queso crematomate

Incluye papas delgadas

Antipastos

<h4><u>Pan al Ajo</u><br>$4.900</h4><br>6 uni. de pancitos caseros saborizados con mantequilla de ajo y queso gratinado.
Pan al Ajo
$4.900

6 uni. de pancitos caseros saborizados con mantequilla de ajo y queso gratinado.

<h4><u>Ostiones</u><br>$12.990</h4><br>8 unidades de ostiones preparadas a la parmesana.
Ostiones
$12.990

8 unidades de ostiones preparadas a la parmesana.

<h4><u>Machas</u><br>$9.990</h4><br>8 unidades de machas preparadas a la parmesana.
Machas
$9.990

8 unidades de Machas preparadas a la parmesana.

<h4><u>Carpaccio de Res</u><br>$7.490</h4><br>Finas laminas de res aliñadas con dreasing de la casa, alcaparras y parmesano y pancitos para acompañar.
Carpaccio de Res
$7.490

Finas laminas de res aliñadas con dreasing de la casa, alcaparras y parmesano y pancitos para acompañar.

<h4><u>Carpaccio de Salmon</u><br>$10.990</h4><br>Finas laminas de Salmón aliñadas con dreasing de la casa, alcaparras y parmesano y pancitos para acompañar.
Carpaccio de Salmón
$10.990

Finas laminas de Salmón aliñadas con dreasing de la casa, alcaparras y parmesano y pancitos para acompañar.

<h4><u>Crostinnis</u><br>$6.900</h4><br>3 uni. de pancitos caseros con verduras salteadas y 3 uni. con fiambres.
Crostinnis
$6.900

3 Unidades. de pancitos caseros con verduras salteadas y 3 uni. con fiambres.

<h4><u>Antipasto Italiano</u><br>$12.490</h4><br>Tabla para picar, galletas para untar, fiambres y quesos.
Antipasto Italiano
$12.490

Tabla para picar, galletas para untar, fiambres y quesos.

<h4><u>Tartaro</u><br>$12.990</h4><br>Incluye Pancitos/galletas para untar, cebolla morada, palmitos y aceitunas.
Tartaro
$12.990

Incluye Pancitos/galletas para untar, cebolla morada, palmitos y aceitunas.

Pizzas

<h4><u>PIZZA</u></h4> Elige Masa madre o delgada a la piedra<br> (Salsa Tomate, BBQ o Crema + Queso)<br> con 3 Ingredientes tradicionales a elección.<br> Único tamaño 32 cm.<br> <h4>$8.990</h4> <h4>Ingredientes tradicionales</h4> Aceituna - Alcaparras - Carne Mechada - Cebolla Morada - Champiñones<br> Choclo - Choricillo - Extra Queso - Jamón - Palmitos - Peperoni<br> Pimentón - Pollo - Salame - Tocino - Tomate<br><br> <h4>Ingredientes especiales</h4> Roquefort $2.490 - Jamón Crudo $2.490 - Camarones $4.990 - Piña $990

Elige Masa madre o delgada a la piedra
(Salsa Tomate, BBQ o Crema + Queso) con 3 Ingredientes tradicionales a elección.
* Único tamaño 32 cm.

$8.990
Ingredientes tradicionales
Aceituna
Alcaparras
Carne Mechada
Cebolla Morada
Champiñones
Choclo
Choricillo
Extra Queso
Jamón
Palmitos
Peperoni
Pimentón
Pollo
Salame
Tocino
Tomate
Ingredientes especiales
Roquefort $1.990
Jamón Crudo $2.490
Camarones $4.990
Piña $990

Risottos

<h4><u>Risotto de Verduras</u><br>$8.990</h4><br>Una forma de cocinar con arroz que consigue una textura cremosa en su parte exterior y un interior más al dente este va con algunas verduras como tomate cherry, pimenton, cholo, zanahoria, champiñones, entre otros.
Risotto de Verduras
$8.990

Una forma de cocinar con arroz que consigue una textura cremosa en su parte exterior y un interior más al dente este va con algunas verduras como tomate cherry, pimenton, cholo, zanahoria, champiñones, entre otros.

<h4><u>Risotto Frutos del Mar</u><br>$11.490</h4><br>Una forma de cocinar con arroz que consigue una textura cremosa en su parte exterior y un interior más al dente este va con Camarones nacional y Ecuatoriano, pulpo y choritos.
Risotto Frutos del Mar
$11.490

Una forma de cocinar con arroz que consigue una textura cremosa en su parte exterior y un interior más al dente este va con Camarones nacional y Ecuatoriano, pulpo y choritos.

<h4><u>Risotto de Camarones</u><br>$10.490</h4><br>Una forma de cocinar con arroz que consigue una textura cremosa en su parte exterior y un interior más al dente este va con Camarones nacional y Ecuatoriano y champiñones.
Risotto de Camarones
$10.490

Una forma de cocinar con arroz que consigue una textura cremosa en su parte exterior y un interior más al dente este va con Camarones nacional y Ecuatoriano y champiñones.

Pastas

<h4><u>Lasaña Clasica</u><br>$7.990</h4><br>Finas capas de pasta al huevo rellenas de salsa boloñesa, blanca, queso mantecoso y parmesano.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Lasaña Clásica
$8.490

Finas capas de pasta al huevo rellenas de salsa boloñesa, blanca, queso mantecoso y parmesano.

<h4><u>Canelon de Ave y Espinaca</u><br>$8.490</h4><br>Pasta al huevo rellenas de ave con espinaca, salsa boloñesa y queso mantecoso.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Canelon de Ave y Espinaca
$8.490

Pasta al huevo rellenas de ave con espinaca, salsa boloñesa y queso mantecoso.

<h4><u>Sorrentino Caprese</u><br>$8.490</h4><br>Pasta rellena de queso de cabra, albahaca y tomates secos.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Sorrentino Caprese
$8.490

Pasta rellena de queso de cabra, albahaca y tomates secos.

<h4><u>Sorrentinos de Ricotta y Jamón</u><br>$7.990</h4><br>Pasta al huevo rellena de queso ricotta y jamón artesanal.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Sorrentinos de Ricotta y Jamón
$7.990

Pasta al huevo rellena de queso ricotta y jamón artesanal.

<h4><u>Ravioli de Carne y Champiñones</u><br>$7.990</h4><br>Pasta al huevo rellena de carne, longanicilla y champiñones.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Ravioli de Carne y Champiñones
$7.990

Pasta al huevo rellena de carne, longanicilla y champiñones.

<h4><u>Fetuccini al Huevo o Espinaca</u><br>$6.990</h4><br>Pasta fresca Tradicional italiana.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Fetuccini al Huevo o Espinaca
$6.990

Pasta fresca Tradicional italiana.

<h4><u>Rigatoni o Espirales</u><br>$6.990</h4><br>Rigatonis pasta en foma de tubos cortos o espirales de pasta fresca.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Rigatoni o Espirales
$6.990

Rigatonis pasta en foma de tubos cortos o espirales de pasta fresca.

<h4><u>Ñoqui de Papas</u><br>$7.990</h4><br>Pasta fresca tradicional italiana a base de papa, harina y huevo.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Ñoqui de Papas
$7.990

Pasta fresca tradicional italiana a base de papa, harina y huevo.

<h4><u>Ravioli de Espinacas</u><br>$7.990</h4><br>Pasta en masa de espinaca rellena de Ricotta y Espinacas.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Ravioli de Espinacas
$7.990

Pasta en masa de espinaca rellena de Ricotta y Espinacas.

<h4><u>Tortelonni de Centolla</u><br>$9.990</h4><br>Pasta de tomate rellena de chuepe de centolla magallanica.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Tortelonni de Centolla
$9.990

Pasta de tomate rellena de chuepe de centolla magallanica.

<h4><u>Sorrentino de Loco</u><br>$9.990</h4><br>Pasta en tinta de Calamar rellena de chuepe de Loco.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Sorrentino de Loco
$9.990

Pasta en tinta de Calamar rellena de chuepe de Loco.

<h4><u>Sorrentino de Salmón</u><br>$9.990</h4><br>Pasta de tomate rellena de Salmón, ciboulette y queso crema.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Sorrentino de Salmón
$9.990

Pasta de tomate rellena de Salmón, ciboulette y queso crema.

<h4><u>Trilogia Marina</u><br>$9.990</h4><br>Deleita tu paladar con una degstacion de Torteloni de Centolla, Sorrentinos de Locos y Sorrentinos de Salmon recuerda elegir una salsa.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Trilogia Marina
$9.990

Deleita tu paladar con una degstacion de Torteloni de Centolla, Sorrentinos de Locos y Sorrentinos de Salmon recuerda elegir una salsa.

<h4><u>Fetuccini da Paolo</u><br>$9.990</h4><br>Fetuccini al huevo y de espinaca en salsa blanca con camarón y champiñon con oliva al ajo.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Fetuccini da Paolo
$9.990

Fetuccini al huevo y de espinaca en salsa blanca con camarón y champiñon con oliva al ajo.

<h4><u>Fetuccini Frutos del mar</u><br>$9.990</h4><br>Fetuccini al huevo en salsa de camarones, choritos y calamares salteados con oliva y salsa blanca.<br>+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.
Fetuccini Frutos del mar
$9.990

Fetuccini al huevo en salsa de camarones, choritos y calamares salteados con oliva y salsa blanca.

Salsas

Elije tu pasta y luego 1 salsa a elección.

Salsas Tradicionales

(sin costo adicional)

  • Boloñesa
    Salsa de Tomate con carne de vacuno.
  • Napolitana
    Salsa de Tomate con aceite al ajo.
  • Blanca
    Salsa con crema, leche y toques de nuez moscada.
  • Champiñon
    Salsa blanca con champiñones salteados.
  • Alfredo
    Salsa blanca con jamón.
  • Mixta
    Salsa blanca y boloñesa.
Salsas Especiales
  • 3 Quesos - $2.900
    Salsa blanca con Queso de Cabra, Roquefort y Queso Mozzarella.
  • Pesto - $2.900
    Salsa de Albahaca con oliva y ajo, crema y albahaca.
  • Carborana - $2.900
    Salsa blanca con huevo y Tocino.
  • Nogada - $2.300
    Salsa blanca con nueces.
  • Putanesca - $2.490
    Salsa napolitana con Aceitunas y Alcaparras.
  • Fileto - $4.900
    Salsa con carne de res y champiñones salteados en oliva al ajo en salsa blanca.
  • Carne desmechada - $4.900
    Salsa con carne de res a la cacerola en salsa napolitana.
  • Espinaca a la crema - $2.900
    Salsa con espinaca en salsa blanca.
  • espinaca y choclo a la crema - $2.900
    Salsa con espinaca y choclo en salsa blanca.
Salsas De Mariscos
  • Camarones - $4.500
    Salsa blanca con Camarón Nacional y Ecuatoriano.
  • Frutos del mar - $4.900
    Salsa blanca con Camarón Nacional y Ecuatoriano, Pulpo y Calamar.
  • Mar y tierra - $4.900
    Salsa blanca con Camarón Nacional y Ecuatoriano y Champiñones.
Otras Preparaciones
  • Al Burro
    La Pasta sin salsa Salteada en Mantequilla o en Aceite de Oliva.
+ $2.000 Agrega queso parmesano 50 gr.

Café e Infusiones

<h4><u>Café e Infusiones</u></h4>Café Expresso - $1.990<br>Café Americano - $2.490<br>Café Instantáneo - $1.990<br>Café Cortado - $2.490<br>Té o Infusión (Bolsita) - $1.990
Café Expresso - $1.990
Café Americano - $2.490
Café Instantáneo - $1.990
Café Cortado - $2.490
Té o Infusión (Bolsita) - $1.990

Bebidas y Jugos

<h4><u>Bebidas y Jugos</u></h4>Jugos Naturales (500 cc) - $2.990<br>Jugos o Pulpa (500 cc) - $2.990<br>Bebida Lata - $1.500<br>Agua Mineral Con/Sin gas - $1.500
Jugos Naturales (500 cc) - $2.990
Jugos o Pulpa (500 cc) - $2.990
Bebida Lata - $1.500
Agua Mineral Con/Sin gas - $1.500

Postres

<h4><u>Postres</u></h4>Consulta por nuestra variedad de postres.
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